marketing F&B

Bạn có biết rằng 78% người nói rằng các bài đăng trên mạng xã hội từ các công ty ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ? Điều này là do sự gia tăng của mua sắm trực tuyến và lượng thời gian mọi người dành cho mạng xã hội. Do đó, ngày càng nhiều doanh nghiệp tập trung vào cách họ viết quảng cáo về một món ăn.

Theo Deloitte, những người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi mạng xã hội có khả năng chi tiêu nhiều hơn cho việc mua hàng gấp 4 lần! Bằng cách sử dụng phương tiện truyền thông xã hội làm lợi thế của các doanh nghiệp.

Các doanh nghiệp F&B có thể mong muốn:

• Tăng doanh số bán hàng
• Tăng lòng trung thành của khách hàng
• Danh tiếng thương hiệu tốt hơn

Hiện tại, hầu hết các doanh nghiệp F&B ởViệt Nam đều sử dụng mạng xã hội để thu hút khách hàng của họ. Nếu bạn không nằm trong số họ, đã đến lúc tham gia!

Tuy nhiên, việc đưa ra một chiến lược nội dung trên mạng xã hội có thể là một thách thức. May mắn thay, với tư cách là chủ doanh nghiệp F&B. Bạn đang ở một vị trí tuyệt vời vì bạn có nhiều nội dung để làm việc cùng!

Dưới đây là một số ý tưởng nội dung trên mạng xã hội cho công việc kinh doanh F&B của bạn!

Bài đăng về phong cách sống

Những bức ảnh về phong cách sống rất phù hợp để giới thiệu những điều tuyệt vời về doanh nghiệp của bạn. Đối với doanh nghiệp F&B của bạn. Đây thường sẽ là một bức ảnh đẹp về cửa hàng của bạn hoặc một bức ảnh đồ ăn hấp dẫn.

Khách hàng thường có xu hướng đánh giá món ăn bằng hình ảnh của nó. Giống như câu nói, chúng ta ăn bằng mắt trước tiên!

Vì vậy, bạn hãy cho khách hàng thấy những gì họ muốn xem, thứ gì đó sẽ giúp họ tăng cảm giác thèm ăn. Ví dụ: ảnh cận cảnh về phô mai hoặc lòng đỏ trứng chảy ra từ món ăn của bạn.

Trưng bày các món ăn đặc trưng của bạn

Chia sẻ các đề xuất cho các thực đơn hàng đầu của bạn. Bạn có thể đăng ảnh riêng lẻ, ảnh ghép. Hoặc thậm chí một đoạn video ngắn giới thiệu từng món ăn phổ biến.

Bạn nên thêm một mô tả nhỏ về những gì có trong những món ăn này. Mục tiêu của hành động này là để khuyến khích khách hàng thử món mới!

Chuẩn bị thức ăn

Sự thật là khách hàng rất thích nhìn cách thức ăn của họ được chế biến. Điều này có nghĩa đây là một loại nội dung thu hút khách hàng để tạo. Nó có thể là một bản trình diễn cho thấy sự chuẩn bị trở thành một món ăn phổ biến.

Đây có thể là một bức ảnh hiển thị từng thành phần riêng lẻ hoặc một đoạn video về món ăn được ghép lại với nhau.

Phía sau hậu trường

Cung cấp cho khách hàng của bạn một cái nhìn thoáng qua về hành động hậu trường diễn ra trong nhà hàng hoặc quán cà phê của bạn.

Điều này đặc biệt quan trọng trong giai đoạn COVID-19 hiện nay. Lý do là vì mọi người lo ngại về các biện pháp nhà hàng đang thực hiện trong bếp. Và liệu nó có đảm bảo sức khỏe và an toàn khi thực hiện các đơn đặt hàng mang đi và giao hàng.

Một cách dễ dàng để bạn làm điều này là chia sẻ video về các phương pháp vệ sinh của bạn. Hoặc bạn có thể đăng ảnh nhân viên của bạn đeo găng tay và khẩu trang của họ.

Gặp gỡ nhân viên

Bạn nên dành một vài bài viết để giới thiệu những người làm việc cho bạn!

Tận dụng tài năng, cá tính và niềm đam mê cá nhân của họ! Từ đó hãy thêm yếu tố con người vào các bài đăng trên mạng xã hội của bạn. Nó sẽ giúp bạn xây dựng mối quan hệ với khách hàng. Từ đó bạn đã cho phép họ hiểu văn hóa cửa hàng của bạn và tìm hiểu trước về nhân viên.

Ngoài ra, tuyên dương những cá nhân đứng sau sự thành công thương hiệu của bạn. Đây là một cách tuyệt vời để mang lại cho họ sự công nhận xứng đáng. Nó cũng giúp tăng khả năng thích thương hiệu và mức độ tương tác!

Điều này khuyến khích nhân viên của bạn chia sẻ lại bài đăng trên các nền tảng truyền thông xã hội của họ. Điều này sau đó sẽ tăng khả năng hiển thị bài đăng của bạn.

Quảng cáo chéo các tài khoản mạng xã hội của bạn

Không có gì lạ khi tìm thấy một tài khoản mạng xã hội hoạt động tốt hơn những tài khoản khác.

Ví dụ: bạn có rất nhiều lượt thích trên Facebook nhưng chỉ có một vài người theo dõi trên Instagram?

Sử dụng các kênh truyền thông xã hội phổ biến nhất của bạn để quảng bá các nền tảng khác. Điều này giúp xây dựng nhiều điểm tiếp xúc hơn với khách hàng của bạn.

Chia sẻ lại nội dung do người dùng tạo (UGC)

Bạn có biết rằng 50% người tiêu dùng nói rằng. Việc xem nội dung do người dùng tạo sẽ làm tăng cơ hội mua sản phẩm của họ thông qua mạng xã hội của một thương hiệu không?

Tìm kiếm những bức ảnh đẹp do khách hàng của bạn chụp qua:

• Thẻ vị trí trên Instagram để tìm ảnh được chụp tại nhà hàng của bạn
• Tìm kiếm thẻ băm với tên nhà hàng của bạn
• Tìm kiếm trên Facebook hoặc Twitter với tên nhà hàng của bạn
• Kiểm tra ảnh và bài đăng mà tài khoản của bạn đã được gắn thẻ

Tuy nhiên bạn cũng cần sự cho phép của chủ sở hữu ban đầu. Từ đó bạn có thể chia sẻ hoặc đăng lại những bức ảnh đẹp của họ trên trang của bạn!

Thông báo

Bất kể quy mô nhà hàng của bạn lớn hay nhỏ. Điều quan trọng là phải chia sẻ thông tin với những người theo dõi của bạn!

Đây có thể là thông báo tin tức liên quan đến hoạt động của bạn. Ví dụ: thay đổi thời gian hoạt động. Hoặc thậm chí chia sẻ thành tích gần đây, ví dụ: bán hết hàng trong ngày.

Đây là một số ý tưởng:

• Tin tức và cập nhật có liên quan
• Vị trí cửa hàng mới
• Nhận giải thưởng
• Mục menu mới
• Nhân viên mới

Quảng cáo các món trong thực đơn theo mùa

Có thể bạn đã biết, mỗi một mùa khác nhau sẽ mang đến những làn sóng nguyên liệu và khách hàng mới.

Việc làm nổi bật bằng những bổ sung thực đơn mới này. Cùng với đó là những bức ảnh về món ăn đẹp sẽ khiến khách hàng thèm ăn hơn.

Bạn hãy đảm bảo bạn tạo ra cảm giác khẩn cấp cho khách hàng. Bạn có thể bằng cách đề cập rằng những mặt hàng này là theo mùa và chỉ có trong thời gian giới hạn.

Phản hồi của khách hàng

Cách viết quảng cáo về một món ăn

Đừng đánh giá thấp sức mạnh của các bài đánh giá của khách hàng!

Bài đánh giá không chỉ có sức ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Mà nó còn có thể củng cố uy tín thương hiệu của bạn bằng cách giành được lòng tin của người tiêu dùng.

Khách hàng cũng thích đọc về trải nghiệm của người khác.

Vì vậy, hãy thể hiện những đánh giá tốt nhất của khách hàng. Bạn hãy cố gắng có ít nhất một bài đánh giá tốt mỗi tuần.

Đăng bài trong những ngày lễ lớn

Khi một lễ kỷ niệm hoặc ngày lễ lớn sắp đến. Bạn hãy dành thời gian để chuẩn bị một bài đăng lời chúc mừng đơn giản.

Ví dụ: chúc khách hàng của bạn một "Tết Nguyên Đán vui vẻ". Từ đó nó cho khách hàng thấy rằng bạn quan tâm!

Các chương trình khuyến mãi hiện tại hoặc sắp tới

Bạn hiện có đang thực hiện bất kỳ chương trình khuyến mãi hoặc ưu đãi đặc biệt nào cho Tết Nguyên Đán hoặc các dịp lễ lớn khác không?

Hay bạn có chương trình khuyến mãi nào sắp tới không? Bạn hãy tạo một bài đăng và cho khách hàng của bạn biết!

Bạn thậm chí có thể tạo ra sự cường điệu xung quanh nó bằng cách thông báo đếm ngược cho một cái gì đó đặc biệt.

Các meme và trích dẫn có liên quan

Bạn nên đăng một vài câu trích dẫn nhẹ nhàng phù hợp với chủ đề và món ăn của nhà hàng bạn. Ví dụ: nếu bạn đang điều hành một nhà hàng Nhật Bản, hãy đăng những câu trích dẫn hoặc cách chơi chữ của người Nhật.

Mọi người ai cũng cũng thích được giải trí. Theo kịp các xu hướng có liên quan bằng cách đưa các sản phẩm của riêng bạn vào các meme xu hướng!

Câu hỏi, thăm dò ý kiến và khảo sát

Tương tác với khán giả của bạn là một phần quan trọng của tiếp thị truyền thông xã hội!

Một cách dễ dàng để khuyến khích sự tham gia của người theo dõi là đặt câu hỏi cho mọi người thông qua các cuộc thăm dò hoặc khảo sát. Thật may mắn cho bạn, Instagram và Facebook có tính năng đặt câu hỏi và thăm dò ý kiến siêu dễ sử dụng!

Bạn cũng có thể sử dụng cơ hội này để đồng thời tiến hành nghiên cứu thị trường. Thông qua việc hỏi khách hàng của mình món ăn yêu thích trong thực đơn của họ là gì. Hoặc thậm chí yêu cầu họ bỏ phiếu về việc bổ sung thực đơn mới.

Hỗ trợ các nguyên nhân địa phương và thúc đẩy các hoạt động cộng đồng

Cách viết quảng cáo về một món ăn

Chia sẻ các sự kiện địa phương mà bạn cho rằng khách hàng của mình sẽ quan tâm.

Nếu bạn hợp tác với một tổ chức từ thiện địa phương. Bạn hãy đăng một bài đăng khuyến khích khách hàng quyên góp cho chiến dịch mới nhất của họ.

Nếu bạn đã tham gia hoặc tài trợ cho một chiến dịch từ thiện. Bạn hãy đăng ảnh của bạn và nhân viên của bạn tham dự.

Câu chuyện đằng sau nhà hàng của bạn

Khách hàng thích đọc câu chuyện về nguồn gốc của thương hiệu. Do đó bạn hãy chia sẻ lịch sử ngắn gọn về nhà hàng của bạn. Để từ đó khách hàng có cái nhìn sâu sắc hơn về hoạt động kinh doanh F&B của bạn.

Bạn cũng nên dành một bài đăng để nói về người thành lập nhà hàng và cách nó bắt đầu.

Nhà hàng của bạn được biết đến nhiều nhất về điều gì? Cái tên bắt nguồn từ đâu? Dù câu chuyện đơn giản hay phức tạp. Nó cũng có thể truyền tải văn hóa doanh nghiệp của bạn. Từ đó giúp bạn kết nối với khách hàng.

Chia sẻ một công thức

Cách viết quảng cáo về một món ăn

Bạn có một công thức dễ dàng cho một món trong thực đơn mà khách hàng của bạn yêu thích? Tại sao không chia sẻ công thức để họ có thể tạo lại phiên bản của riêng mình tại nhà?

Bạn có thể biến đây thành một hoạt động thú vị bằng cách khuyến khích khách hàng gắn thẻ bạn trong các sản phẩm của họ!

Tiếp quản mạng xã hội

Bạn nên cấp quyền truy cập cho một trong những nhân viên của bạn để thực hiện việc tiếp quản tài khoản.

Điều này cho phép khách hàng của bạn nhìn thấy nhà hàng và các món ăn của bạn thông qua góc nhìn của một người mới!

Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn vạch ra các quy tắc và hướng dẫn cụ thể khi cho phép ai đó tiếp quản. Họ nên biết những điều nên làm và không nên làm cơ bản. Trong khi đó họ vẫn có đủ quyền tự do sáng tạo để bày tỏ quan điểm của mình.

Livestream

Gần đây, số lượng video trực tiếp đã tăng lên. Vì nó đã được chứng minh là giúp tăng phạm vi tiếp cận và mức độ tương tác không phải trả tiền của tài khoản của bạn.

Hãy thử phát trực tiếp chuyến tham quan nhà hàng hoặc chế biến món ăn từ đầu đến cuối.

Bạn thậm chí có thể tiến thêm một bước nữa và phát trực tiếp Mukbang!

Chia sẻ mẹo và thủ thuật ẩm thực

Cách viết quảng cáo về một món ăn

Một cách tuyệt vời để tương tác với khách hàng của bạn là chia sẻ các mẹo và thủ thuật có liên quan!

Điều này có thể đơn giản như chia sẻ cách kết hợp thực phẩm tốt nhất từ các món trong thực đơn của bạn.

Ngoài ra, vì việc bảo quản các thực phẩm luôn được quan tâm ở mọi thời điểm. Bạn cũng có thể chia sẻ các mẹo về cách thưởng thức hoặc hâm nóng thực phẩm đóng gói một cách tốt nhất.

Chọn phương thức giao hàng / nhận hàng

Ý tưởng nội dung này rất thích hợp để áp dụng trong giai đoạn COVID-19 hiện tại.

Bạn nên đăng trên phương tiện truyền thông xã hội. Từ đó thông báo cho khách hàng về các tùy chọn giao hàng hoặc nhận hàng của bạn một cách thường xuyên.

Trong những thời điểm không chắc chắn này. Mọi thứ liên tục thay đổi và một số doanh nghiệp đã không may đóng cửa. Đây là lý do tại sao điều cực kỳ quan trọng là phải cho khách hàng của bạn biết rằng bạn vẫn mở cửa kinh doanh và có khả năng giao hàng cho họ.

Adsplus.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này. Hãy cập nhật thêm các bài viết từ Adsplus để biết thêm những thông tin mới nhất về Ngành F&B. Và các Tips chạy quảng cáo hiệu quả.

• Tham khảo các khóa học Google Ads, Facebook Ads tại guru.edu.vn
• Tham khảo các gói set up tài khoản quảng cáo Google Ads, Facebook Ads tại 1ad.vn

Nếu bạn đang kinh doanh F&B thì bạn cần phải phát triển trò chơi xây dựng chiến lược Marketing của mình để tận hưởng phần lớn hơn của chiếc bánh thị trường.

Thật thú vị, ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống chỉ dựa chủ yếu vào năm giác quan của chúng ta. Thực tế, không giống như các hoạt động giải trí khác. Ăn uống luôn là vấn đề để lại ấn tượng lâu dài về hương vị và hương vị.

Từ ẩm thực Pháp đến ẩm thực Mỹ. Việc tiếp thị món ăn của bạn chủ yếu được thực hiện bằng cách thu hút thị giác. Các nhượng quyền thương mại toàn cầu như ‘Taco Bell’ hay thậm chí là ‘Chilli’s’. Nó có một điểm chung: chúng rất ngon. Ngoài ra, mọi người đều biết về họ.

Để có thể duy trì một công việc kinh doanh thực phẩm và đồ uống. Điều cốt yếu đầu tiên là bạn phải có thể làm ra những món ăn ngon. Cho dù bạn là đầu bếp hay thuê nhiều đầu bếp. Hoặc thậm chí bắt đầu mở tiệm bánh của riêng mình. Bạn cần biết khách hàng tiềm năng của mình muốn gì. Hay nói cách khác, tạo ra mong muốn cho các dịch vụ sản phẩm của bạn.

Dưới đây là 11 chiến lược Marketing hiệu quả cao cho doanh nghiệp F&B

Định vị thương hiệu cho nhà hàng của bạn

Vì vậy, cửa hàng hoặc nhà hàng của bạn cung cấp chính xác là gì? Bạn là một tiệm bánh hay một quán rượu? Bạn có đồng nhất bản thân với những người trong khu vực của bạn. Hay đúng hơn là họ đồng nhất với sản phẩm của bạn. Nếu bạn là một nhà hàng Mexico cung cấp món bánh tacos cá tuyệt vời. Nhưng nhà hàng bạn ở một khu vực mà mọi người yêu thích món bít tết và bánh mì kẹp thịt kiểu Mỹ. Bạn có hai điều cần thiết.

Đầu tiên bạn phải làm cho mọi người biết rằng bánh tacos cũng rất ngon. Và thứ hai là bạn ghi được lợi thế khi trở thành người đầu tiên bán món này. Bạn cũng cần biết liệu bạn muốn trở thành một nhà hàng cung cấp đồ uống cho cả gia đình. Hay cũng muốn cung cấp bia như ‘Chilli’s’.

Nếu bạn là một quán cà phê. Bạn có muốn giám đốc điều hành đang bưng tách cà phê và vội vã. Hay những nhà văn đang vật lộn ngồi với chiếc máy tính xách tay của họ để cố gắng biến điều kỳ diệu xảy ra. Do đó, bạn phải chắc chắn về đối tượng mục tiêu của mình trước khi thực hiện bất kỳ động thái nào. Tuy nhiên, điều cần thiết là phải biết những gì bạn cũng mong đợi từ khách hàng của bạn.

Đóng gói sản phẩm của bạn

Hãy xem xét câu ngạn ngữ cũ: “Một cuốn sách được đánh giá bởi bìa của nó”. Điều này giống như cách một sản phẩm được đánh giá bởi bao bì của nó. Một trong những thành phần lớn nhất mà các chuyên gia tiếp thị tập trung vào đó là bao bì của sản phẩm.

Điều này không chỉ bao gồm bao bì theo nghĩa đen. Thay vào đó, bắt đầu với thiết kế logo cơ bản của thương hiệu của bạn và cách nó được trình bày trên bàn. Đôi khi logo trên dao kéo của bạn có thể có tác động mạnh đến người tiêu dùng.

Máy khuấy được cung cấp cùng với cocktail của bạn cũng có thể giới thiệu logo thương hiệu của bạn. Và điều này sẽ khiến mọi người nhớ đến quầy bar của bạn mỗi khi họ nhìn thấy nó.

Mọi người thuê các chuyên gia để tạo ra một logo đơn giản nhưng hiệu quả. Những người không chỉ tạo ra một logo được tùy chỉnh theo yêu cầu của bạn. Mà còn thuận tiện cho tất cả các tài sản văn phòng phẩm khác mà logo sẽ xuất hiện. Chẳng hạn như danh thiếp, tài liệu quảng cáo thiết kế, menu. Tài liệu quảng cáo như áp phích hoặc quảng cáo kỹ thuật số hoặc quảng cáo Google.

Đưa ra tuyên bố với USP của bạn

Có lẽ nhà đầu tư thiên thần của bạn hoặc đối tác của bạn đang đầu tư vào ý tưởng của bạn bởi vì nó có tiềm năng. Tiềm năng lớn nhất mà hầu hết các nhà đầu tư nhìn thấy là USP hay điểm bán hàng duy nhất. Có thể là bất cứ điều gì từ việc làm bánh pho mát kem ngon nhất trong thị trấn. Đến chỉ sử dụng các nguyên liệu hữu cơ hoặc thuần chay trong thực đơn cho thực phẩm của bạn. Do đó, nó nên được trưng bày trong bao bì của bạn. Ví dụ: một thương hiệu đơn giản như Baskin & Robbins nổi bật. Vì họ luôn nỗ lực để đưa ra hương vị mới mỗi tháng.

Viết blog trong Marketing F&B

Chiến lược SEO của bạn bắt đầu với một blog trực tuyến. Nơi tốt nhất để bắt đầu là có blog của riêng bạn trên trang web của bạn. Bạn có thể tích hợp điều này với các nền tảng truyền thông xã hội khác của mình. Cùng với Facebook, Instagram và Twitter để mỗi bài đăng được nhân lên và tạo ra tác động tốt.

Đây là kênh giao tiếp tốt nhất của bạn, nơi bạn có thể tạo ra một lượng lớn người theo dõi cho thương hiệu của mình. Bạn cũng có thể bắt đầu hợp tác với các blogger ẩm thực chuyên nghiệp. Và yêu cầu họ đánh giá hoặc viết về doanh nghiệp của bạn. Bằng cách này, bạn sẽ tiếp cận được với nhiều người hơn. Và có thể tận hưởng sự hiện diện trực tuyến vượt trội hơn.

Thư điện tử quảng cáo trong Marketing F&B

Bắt đầu một chương trình tiếp thị qua email. Và tạo một lịch trình hàng tháng / hàng năm để các bài viết của bạn có liên quan và cách nhau trong một khoảng thời gian. Gửi thư điện tử nhanh chóng và dễ dàng. Và tất cả những gì bạn cần là danh sách email của khách hàng tiềm năng cũng như khách hàng hiện tại. Tiếp tục gửi thư về các dịch vụ hoặc cuộc thi sản phẩm mới của bạn, các sự kiện thú vị, phiếu giảm giá để giữ chân khách hàng.

Tiếp thị truyền thông xã hội trong Marketing F&B

Bạn có biết thiết kế tiêu đề trang twitter của bạn có tác động như thế nào khi nói đến tiếp thị trực tuyến. Một công ty như Burger King hay Hardy’s ngày nay nổi tiếng vì rất tuyệt. Và có liên hệ với thế hệ hiện tại vì họ có mặt trên tất cả các nền tảng truyền thông xã hội.

Instagram là một trong những nền tảng lớn nhất mà doanh nghiệp F&B có thể phát triển mạnh thông qua mạng xã hội. Mọi người thích nhấp vào hình ảnh của thức ăn. Vì vậy, bạn không chỉ đăng hình ảnh về món ăn và sự kiện của mình. Mà mọi người còn đăng bài đánh giá về món ăn của bạn bằng hình ảnh.

Tổ chức sự kiện tại nhà hàng của bạn trong Marketing F&B

Bạn có thể tổ chức lễ hội ẩm thực và các sự kiện theo mùa hoặc không thường xuyên. Ví dụ như Lễ tình nhân để cung cấp cho các cặp đôi những thực đơn hoặc gói đặc biệt. Điều này có thể được quảng cáo trực tuyến cũng như thông qua các tờ rơi và áp phích dựa trên sự hoành tráng của sự kiện của bạn. Các sự kiện cũng giúp nâng cao nhận thức về thương hiệu và truyền bá thông tin ra bên ngoài.

Tham gia các ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến

Có rất nhiều ứng dụng như Now, Baemin, v.v. chuyên về đặt đồ ăn trực tuyến, nơi bạn có thể liệt kê sản phẩm và thực đơn của mình. Có rất nhiều ứng dụng và trang web trên điện thoại thông minh cho phép bạn sử dụng nền tảng của họ. Như một phương tiện để bán sản phẩm của bạn bằng cách đưa ra một khoản hoa hồng biên cho nền tảng đó.

Ưu đãi theo mùa và lễ hội trong Marketing F&B

Ngay cả khi không tổ chức các sự kiện, bạn luôn có thể thu hút nhiều khách hàng hơn thông qua các ưu đãi và giảm giá theo các dịp. Ví dụ: nếu bạn có tủ mát trong thực đơn của mình, bạn có thể đánh dấu và cung cấp chúng với giá chiết khấu cùng với các mặt hàng thực phẩm khác vào mùa hè.

Đối tác hoặc liên kết với các thương hiệu khác

Các thương hiệu như Pepsi và Coca-Cola mang đến cơ hội cho một sản phẩm dễ tiếp thị hơn. Bằng cách đảm bảo rằng bạn làm nổi bật sản phẩm của họ trong các chiến dịch tiếp thị của mình. Domino’s cung cấp đồ uống Coca-Cola. Trong khi nhiều nhà hàng sang trọng hơn sẽ thể hiện tính độc quyền của họ. Bằng một thương hiệu gạo hoặc gia vị cụ thể, đặc biệt là một thương hiệu châu Á. Các chi nhánh luôn mang lại cho người tiêu dùng sự tin tưởng hơn để thử cung cấp sản phẩm của bạn.

Sáng tạo lại hình ảnh của bạn trong Marketing F&B

Cuối cùng, từ Madonna đến các nhân vật của Kellogg’s trong bao bì. Tất cả đều trải qua quá trình cải tiến trong một khoảng thời gian. Để có thể phù hợp với người tiêu dùng hiện tại và bằng cách làm mới hình ảnh của họ.

Trong khi một số công ty thay đổi logo của họ rất thường xuyên. Các cơ sở kinh doanh thực phẩm và đồ uống thấy dễ dàng tạo cảm giác tươi mới cho sản phẩm của họ. Chỉ bằng cách thay đổi bảng màu của công ty họ.

Một trong những câu chuyện có tác động nhất về mặt tái phát minh trong quảng cáo. Đó là cho thấy ông già Noel mặc trang phục màu đỏ thay vì màu xanh lá cây như ban đầu. Chiến dịch của Coca-Cola đã hoạt động hiệu quả đến mức ngày nay hình ảnh ông già Noel với trang phục màu đỏ đã được Coca-Cola bắt đầu.

Adsplus.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này. Hãy cập nhật thêm các bài viết từ Adsplus để biết thêm những thông tin mới nhất về Marketing. Và các Tips chạy quảng cáo hiệu quả.

• Tham khảo các khóa học Google Ads, Facebook Ads tại guru.edu.vn
• Tham khảo các gói set up tài khoản quảng cáo Google Ads, Facebook Ads tại 1ad.vn

Ashanti Bentil-Dhue là người sáng lập Female Foodprisur Collective. Một mạng lưới và nguồn lực dành cho phụ nữ trong ngành công nghiệp thực phẩm. Và cô ấy cũng là một trong những cố vấn xuất sắc của Virgin StartUp. Một chuyên gia về cách các thương hiệu thực phẩm có thể tự tiếp thị. Đây là một số mẹo của cô ấy về Content marketing ngành F&B cho các công ty khởi nghiệp. Với các ví dụ từ các doanh nghiệp được Virgin StartUp hỗ trợ đang làm chủ nó.

Một chiến lược tiếp thị nội dung tốt giúp doanh nghiệp chia sẻ thông tin hấp dẫn với người tiêu dùng. Nó đặc biệt tuyệt vời cho các doanh nghiệp thực phẩm mới hoặc nhỏ với ngân sách tiếp thị nhỏ.

Tiếp thị nội dung cần nhiều thời gian và nỗ lực

Vì vậy, một doanh nghiệp thực phẩm cần phải có những mục tiêu rõ ràng khi đưa ra một chiến lược nội dung. Ví dụ: một doanh nghiệp thực phẩm có thể đang tìm cách nâng cao nhận thức về thương hiệu. Họ gây xôn xao dư luận về một sản phẩm mới, xây dựng cộng đồng gắn bó, mở rộng cơ sở khách hàng. Hoặc thậm chí thể hiện sự theo dõi mạnh mẽ đối với các nhà đầu tư tiềm năng.

Chìa khóa ở đây là thực hiện một chiến lược hỗ trợ các mục tiêu, nhu cầu và nguồn lực của bạn. Hãy nhớ rằng sự nhất quán là yếu tố then chốt khi nói đến kết quả. Vì vậy hãy đặt mục tiêu thực tế ngay từ đầu!

Dưới đây là bốn mẹo cơ bản để tiếp thị nội dung thành công

Kể câu chuyện thương hiệu độc đáo một cách nhất quán đối với content ngành F&B

Cách kể chuyện nhất quán mang tính giải trí, truyền cảm hứng và giáo dục. Đây là chìa khóa để nhận diện thương hiệu cho cả khách hàng. Và những người có ảnh hưởng tiềm năng mà bạn có thể muốn hợp tác. Những người có ảnh hưởng muốn có cảm nhận tốt về thương hiệu của bạn và những gì bạn đại diện. Trước khi quyết định có hợp tác với bạn hay không

Harry Brompton’s London Ice Tea kể câu chuyện thương hiệu độc đáo của mình một cách xuất sắc. Từ trang web đến phương tiện truyền thông xã hội của nó. Sứ mệnh, giá trị và màu sắc thương hiệu nổi bật được thể hiện rõ ràng. Các mối quan hệ hợp tác được lựa chọn tốt cũng phù hợp với phong cách và thông điệp tổng thể của thương hiệu.

Hãy sáng tạo và chia sẻ nhiều nội dung khác nhau cho content ngành F&B

Thức ăn như một phương tiện hấp dẫn mọi giác quan của con người và gắn kết mọi người lại với nhau. Hãy tận dụng điều này! Chia sẻ video clip và hình ảnh giới thiệu các yếu tố khác nhau của quá trình sản xuất. Hoặc chuẩn bị hoặc cảnh hậu trường của một sự kiện thương hiệu. Đăng lại các phản hồi và đánh giá tốt (và chính hãng) của khách hàng. Và coi như một cách để thu hút người tiêu dùng của bạn và xây dựng cộng đồng.

Làm ơn hãy thay đổi

Thực hiện điều này một cách khéo léo bằng cách đưa vào hồ sơ nhân viên pha chế trên trang web của mình. Từ đó để giới thiệu cho độc giả những cá nhân đã được hưởng lợi từ chương trình của nó. Đây là một cách tuyệt vời để thu hút và kết nối với người tiêu dùng tiềm năng. Để họ cảm thấy hứng thú khi tìm hiểu thêm về việc tham gia vào doanh nghiệp của bạn.

Xuất bản các bài viết về 'phong cách sống' trên trang web của mình. Nó thường xuyên bao gồm các cuộc phỏng vấn với các chuyên gia thể dục. Và các bài báo thông tin về lối sống lành mạnh. Loại nội dung này không chỉ thú vị mà còn giúp người tiêu dùng hiểu được lợi ích của lối sống lành mạnh. Bao gồm việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh - điều này sẽ thúc đẩy họ mua hàng. Rất thông minh!

Tái sử dụng và tái chế cùng một nội dung ở các định dạng khác nhau

Việc tái sử dụng và tái chế nội dung giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình tạo nội dung. Và cũng giúp người tiêu dùng tương tác với bạn theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ: một đoạn blog được viết tốt có thể được chia và được sử dụng làm cơ sở cho một đoạn video ngắn được chia sẻ trên nền tảng video.

Chia sẻ nội dung trên các nền tảng mà người tiêu dùng của bạn sử dụng để làm việc và giải trí để xây dựng content ngành F&B

Ngày càng có nhiều người tiêu dùng hấp thụ nội dung xã hội cùng một lúc. Và thông qua cùng một kênh mà họ sử dụng nội dung liên quan đến công việc. Chia sẻ nội dung của bạn một cách trực tiếp và thuận tiện. Từ đó để người tiêu dùng không phải rời khỏi nền tảng mà họ đang sử dụng để xem hoặc đọc nội dung của bạn. Đôi bên cùng có lợi cho bạn và người tiêu dùng của bạn!

Thử một hoặc nhiều mẹo trên sẽ làm sâu sắc thêm mối liên hệ giữa doanh nghiệp thực phẩm và lòng trung thành khách hàng. Bằng cách theo dõi mức độ tương tác và lượt chia sẻ theo thời gian. Bạn có thể hiểu rõ những gì khách hàng nghĩ và cảm nhận về thương hiệu của bạn. Các thương hiệu làm được điều này có thể điều chỉnh các chiến dịch nếu cần và sử dụng phản hồi của khách hàng để cải thiện sản phẩm của họ.

Adsplus.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này. Hãy cập nhật thêm các bài viết từ Adsplus để biết thêm những thông tin mới nhất về Marketing. Và các Tips chạy quảng cáo hiệu quả.

• Tham khảo các khóa học Google Ads, Facebook Ads tại guru.edu.vn
• Tham khảo các gói set up tài khoản quảng cáo Google Ads, Facebook Ads tại 1ad.vn

Trong năm vừa qua đã mang đến cho chúng ta một năm đầy lo lắng. Khi chúng ta nói đến nhiều vấn đề khác nhau. Một trong số đó là người tiêu dùng, xu hướng và ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống (F&B trends) nói chung.

Từ quốc gia đến toàn cầu. Các doanh nghiệp và các chuyên gia tiếp thị đã giải quyết những thách thức do đại dịch mang lại. Những gì đến từ tất cả những đổi mới, thách thức và xu hướng này. Đây là một danh sách quan trọng về những thay đổi thú vị trong ngành thực phẩm và đồ uống.

Những thay đổi cần được hiểu và phân tích chặt chẽ. Để định vị tốt hơn các chuyên gia tiếp thị sử dụng thông tin chi tiết của người tiêu dùng trong công nghiệp thực phẩm. Với việc sử dụng các nền tảng lắng nghe xã hội, như Digimind. Chúng ta có thể thu thập thông tin chi tiết về người tiêu dùng có giá trị. Việc này có thể thông qua nghiên cứu thị trường dữ liệu. Thông qua cả phương tiện truyền thông xã hội và các nguồn trực tuyến khác nhau.

Vì vậy, hãy ngồi lại, thư giãn và khám phá ứng dụng đặt hàng yêu thích của bạn. Đồng thời bắt tay vào tìm hiểu một số xu hướng của ngành F&B tuyệt vời này…

Các sản phẩm thuần chay đang là trends của ngành F&B

Cho dù đó là các sản phẩm thay thế sữa. Hay các sản phẩm thay thế thịt “không thịt” nhu cầu ngày càng tăng. Xu hướng thực phẩm và đồ uống đối với các mặt hàng tiêu dùng không có sữa / động vật đã đạt được sức hút thực sự trong thời kỳ đại dịch.

Sức khỏe là một mối quan tâm nghiêm trọng đối với nhiều người tiêu dùng. Điều gì xảy ra với đại dịch đang diễn ra xung quanh chúng ta. Bắt nguồn từ nỗi sợ hãi nghiêm trọng về bệnh béo phì, tiểu đường. Cùng với các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn trầm trọng hơn. Và khiến mọi người có nguy cơ mắc coronavirus cao hơn. Và do đó, sự gia tăng trong thực phẩm chay và thuần chay tăng vọt cả về mức độ phổ biến và doanh số bán hàng.

Mối quan tâm về môi trường trong gian đoạn COVID-19 là trends của ngành F&B

Một trong những F&B trends nổi bật. Đó là sự coi trọng của khách hàng đối với các sản phẩm trong ngành F&B. Đó là phải có nguồn gốc đạo đức và bền vững. Với việc mọi người đều bị cuốn vào những câu chuyện tin tức. Như các thị trấn ở xứ Wales và Thái Lan lần lượt xuất hiện chuột và khỉ tràn ngập. Bạn có thể đã bỏ qua sự gia tăng ngày càng phổ biến đối với thực phẩm và đồ uống “hữu cơ” và “tự nhiên”.

Sự xuất hiện này là một hiện tượng toàn cầu giữa các công ty khác nhau trong ngành F&B. Và người tiêu dùng gần như chắc chắn bị ảnh hưởng bởi nhiều báo cáo tin tức. Cùng với các nghiên cứu ủng hộ ý tưởng rằng. Thực phẩm hoàn toàn tự nhiên và sản phẩm hữu cơ tốt hơn cho khách hàng và trái đất. Và đây là xu hướng tiếp tục phát triển vào tương lai.

Nền kinh tế "Xem ngay, Mua ngay" đang là trends trong ngành F&B

Các ứng dụng đặt và giao đồ ăn cung cấp cho người tiêu dùng dịch vụ đặt hàng tức thì. Đây là một kênh để khách hàng dễ dàng tiếp cận ngành thực phẩm và đồ uống. Thậm chí còn lan rộng hơn do phong cách sống tại nhà đã càn quét thị trường toàn cầu. Nghiên cứu tiếp thị cho thấy khách hàng thường xuyên đặt hàng hoặc tận dụng dịch vụ giao hàng tạp hóa.

Mô hình “Xem ngay, Mua ngay”. Đã chứng kiến sự thay đổi từ đặt hàng cá nhân sang đặt hàng kỹ thuật số. Và các doanh nghiệp cung cấp các dịch vụ đó đã thấy lượng đơn đặt hàng tăng đột biến trong thời gian đại dịch. Với đại dịch vẫn đang tiếp diễn hiện nay, không có gì ngạc nhiên khi xu hướng này tiếp tục phát triển.

Marketing mang tính hài hước chiêu thức trong F&B trends

Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh toàn cầu. Popeyes, đã nhân cơ hội giữa những khó khăn mà mọi người đang phải chịu đựng trong mùa dịch. Từ đó mang một chút thú vị của Kentucky lên phương tiện truyền thông xã hội. Với việc ra mắt “Chiếc áo len xấu xí Popeyes”, một sản phẩm đời thực được phát hành cuối năm.

Người tiêu dùng có tỷ lệ tương tác cao giữa thương hiệu và người tiêu dùng trong thời kỳ đại dịch. Và nhiều thương hiệu quyết định tốt nhất là nên thử tất cả các loại chiến lược tiếp thị thú vị. Xứng đáng với meme để tận dụng hay tăng thêm sự hấp dẫn. Đặt biệt trong thời kỳ ảm đạm và diệt vong ở khắp mọi nơi.

Từ Oreo tiếp tục chụp ảnh đồ ăn vui nhộn để ủng hộ LGBTQ +. Đến Whopper "Khoảng cách xã hội" của Burger King có số lượng hành gấp 3 lần so với những Whoppers thông thường đã làm. Các doanh nghiệp đã sử dụng sự hài hước trực tuyến và văn hóa meme để nhấn mạnh sự đồng cảm của người tiêu dùng. Cùng với sở thích của người tiêu dùng đã trở thành một khía cạnh phổ biến hơn của marketing.

Sự minh bạch của chuỗi cung ứng là một F&B trends

Sự chú ý hơn bao giờ hết trong báo cáo tin tức toàn cầu. Nó xoay quanh cuộc tranh cãi về lệnh hành pháp của Cựu Tổng thống Donald Trump để ngăn chặn sự sụp đổ của ngành công nghiệp đóng gói thịt.

Sau khi người tiêu dùng bắt đầu chú ý đến các điều kiện làm việc kém lý tưởng. Và luật liên quan đến vệ sinh sức khỏe được sử dụng để duy trì ngành công nghiệp đóng gói thịt. Ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đã tự xem xét kỹ lưỡng. Và buộc phải cải thiện hình ảnh tổng thể của mình trước những vấn đề rất thực tế.

Rõ ràng - mặc dù thông tin chi tiết về người tiêu dùng dựa trên sự lắng nghe xã hội chắc chắn đã giúp ích. Rõ ràng là chủ đề nội hàm về ngành công nghiệp thịt được quản lý lỏng lẻo của quốc gia. Một phần của thị trường thực phẩm và đồ uống đã tác động đến hầu hết người tiêu dùng. Đặt biệt vào thời điểm mà môi trường nhiễm virus ở mức cao nhất mọi thời đại. Mặc dù chắc chắn có liên quan đến xu hướng có ý thức ăn chay. Và tầm quan trọng thân thiện với môi trường. Tính minh bạch của chuỗi cung ứng chắc chắn đã trở thành mối quan tâm to lớn của người tiêu dùng.

Thói quen tấn công đồ ăn nhanh đã loại bỏ người tiêu dùng trong F&B trends

Lo lắng tạo ra cơ hội, trong thời kỳ đại dịch doanh số / tiêu thụ đồ ăn nhanh đã tăng đột biến do lối sống ít vận động hơn. Cũng như phần lớn lao động "cổ trắng" trên phạm vi quốc gia và toàn cầu trở về nhà toàn thời gian để làm việc. Ví dụ: bỏng ngô nướng bằng lò vi sóng bùng nổ về tỷ lệ mua. Đồng hành với nó, rất có thể đi kèm với sự gia tăng của các dịch vụ phát trực tuyến. Các thương hiệu như Netflix, Hulu, Disney + và hơn thế nữa. Nó đã thống trị thị trường giải trí dành cho những người bị cách ly 24/7.

Căng thẳng và ăn quá nhiều có mối liên hệ với nhau thông qua nhiều nghiên cứu và phát hiện khoa học. Điều mà người dùng trên mạng xã hội đã thừa nhận một cách mạnh mẽ thông qua nhiều kết quả khảo sát xã hội và hiểu biết về người tiêu dùng. Nói một cách đơn giản, khi bạn bị mắc kẹt trong một thời gian dài. Bạn bị cắt đứt với bạn bè và gia đình cũng như cảnh giác cao độ do một loại vi-rút bí ẩn và chết người.

Bạn sẽ ăn nhẹ để xoa dịu sự lo lắng của mình. Đó là một cái nhìn sâu sắc về người tiêu dùng mà nhiều thương hiệu đồ ăn nhẹ chắc chắn đã chú ý và khai thác trong thời kỳ đại dịch. Điều vẫn tiếp tục diễn ra ngày nay với đại dịch vẫn đang diễn ra trên khắp thế giới. Và nói về thói quen tiêu dùng không lành mạnh …

Xu hướng Tipsy với xu hướng mua rượu tăng vọt là F&B trends

Thị trường toàn cầu dành cho người tiêu dùng trung bình đã chứng kiến sự gia tăng đáng kể. Đặt biệt trong doanh số bán rượu và rượu mạnh trong thời kỳ đại dịch. Một sự phát triển không quá ngạc nhiên nếu xét đến các tình huống liên quan. Miễn là bạn không phải là thương hiệu bia Corona. Doanh nghiệp của bạn dự kiến sẽ tăng trưởng 80% (tổng mức trung bình của ngành). Một xu hướng mà hầu hết các giám đốc điều hành rượu có thể nâng ly để ăn mừng.

Những hiểu biết của người tiêu dùng liên quan đến nhánh của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Đó là thị trường rượu và rượu mạnh được thu thập từ một số phát hiện cụ thể ngoài sự thành công ngày càng tăng của các ông trùm bia toàn cầu. Mua hàng trực tuyến chiếm phần lớn các giao dịch mua đồ uống. Rượu mạnh chiếm 40,8% tổng doanh số bán hàng. Tiếp theo là rượu với 38,2% và bia tương ứng là 18,7%. Và những xu hướng này sẽ tiếp tục phát triển vào tương lai.

Doanh số bán pizza bùng nổ trong thời kỳ đại dịch

Mới nướng, đông lạnh từ tủ đông và được làm từ nguyên liệu mua từ cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Pizza đang thống trị ngành thực phẩm và đồ uống. Một xu hướng thực sự bắt đầu trỗi dậy sau khi đại dịch bùng phát. Giống như đồ ăn vặt và xu hướng hành vi tiêu dùng đã thảo luận trước đó. Đồ ăn thoải mái như pizza là một mặt hàng chắc chắn không thể mất trên thị trường phát sinh từ đợt bùng phát coronavirus.

Các thương hiệu như Domino’s, Pizza Hut và Papa John’s đã chứng kiến doanh số bán bánh pizza kỷ lục trong thời gian ngừng hoạt động. Với người tiêu dùng bình thường quá thận trọng khi đặt hàng trực tiếp. Các ứng dụng đặt hàng cũng có lượt tải xuống tăng đột biến. Do đó đã chuyển mô hình đặt bánh pizza qua điện thoại cũ sang thời đại mới của thao tác nhấn nút trên điện thoại thông minh. Nhìn chung, những đơn đặt hàng bánh pizza gia tăng này đã tạo ra rất nhiều doanh thu. Đặt biệt cho các doanh nghiệp ngành thực phẩm và đồ uống đã bán bánh pizza.

Tình trạng thiếu hụt bột làm nổi bật bản chất mua sắm bốc đồng của người tiêu dùng trung bình

Đó là tất cả sự thịnh nộ trên mạng xã hội. Mọi người tự làm bánh mì. Trước sự thất vọng của nhiều chủ doanh nghiệp làm bánh. Và nhà hàng phụ thuộc vào cả đơn đặt hàng bột mì thương mại và số lượng lớn. Xu hướng mua bột mì đột ngột này khiến nhiều nhà sản xuất bánh mì phải phụ thuộc vào thành phần thiết yếu đó để tạo ra bột nhào của họ. Điều này gây tức giận với người tiêu dùng bình thường. Những người sẽ không mua một thứ hàng hóa thực phẩm có vẻ thông thường nhưng đột nhiên hiếm như vậy.

Giấy vệ sinh trở thành cơn sốt mới trong thời kỳ đại dịch. Nó dẫn đến tình trạng thiếu hụt thị trường khác nhau và "cơn hoảng loạn bột mì". Những tin tức về ngũ cốc nguyên hạt, bột chua hoặc không chứa gluten như thế này. Nó đã nhấn mạnh nhu cầu của nhiều nhà phân phối để xây dựng chuỗi cung ứng của họ tốt hơn. Từ đó có thể để đáp ứng nhu cầu bất ngờ của các sản phẩm thực phẩm / đồ uống.

Doanh số bán kẹo tăng vọt trong thời kỳ Coronavirus

Những người mua sắm đồ ngọt đã thỏa mãn thói quen ăn đường của họ với số lượng ngày càng tăng trong thời kỳ đại dịch. Doanh số bán kẹo đã tăng 3,8% kể từ khi bắt đầu bùng phát. Với doanh số bán sô cô la tăng 5,5% kể từ khi bắt đầu xuất hiện virus coronavirus. Đường, giống như đồ ăn vặt hoặc đồ ăn thoải mái. Nó lấp đầy một lỗ hổng nhất định trong tâm hồn chúng ta (và bụng). Từ đó phản ánh phản ứng trong hành vi của người tiêu dùng bị ảnh hưởng bởi căng thẳng, lo lắng và nhu cầu cảm thấy thoải mái.

Năm qua tiếp tục xu hướng tăng doanh số ngọt ngào này. Đặc biệt khi xét đến thực tế là hầu hết công dân Hoa Kỳ đang mong muốn một mùa mua sắm tiềm năng an toàn hơn cho Halloween. Thời điểm lớn nhất trong năm của kẹo doanh số bán sô cô la trên toàn quốc.

Adsplus.vn

Cảm ơn bạn đã xem bài viết này. Hãy cập nhật thêm các bài viết từ Adsplus để biết thêm những thông tin mới nhất về Marketing. Và các Tips chạy quảng cáo hiệu quả.

• Tham khảo các khóa học Google Ads, Facebook Ads tại guru.edu.vn
• Tham khảo các gói set up tài khoản quảng cáo Google Ads, Facebook Ads tại 1ad.vn